17. august 2010

Å bake horn er ingen sak


når motivasjonen er på topp!

Han håndterte kjevlet som om han ikke skulle ha gjort annet!

Hakka purre, paprika og kalkunskinke ble strødd på, samt revet jarlsbergost.

Etter heving ble hornene pensla med egg.

Oppskrifta
120 g smelta soya margarin
6 dl melk
1 pk gjær
1 1/2 ts salt
1 1/2 ts sukker
500 g hvetemel
500 g sammalt hvete grov

Mengde paprika, purre, skinke og ost etter som man ønsker og liker. F.eks. 250 g skinke, 1/2 purre, 1 paprika, 200 g ost.
Steketid: ca 15 minutter på 210 grader. Antall: 32 stk.

Han hadde gledet seg lenge til å få noen alene-dager hos besteforeldrene. Det første han sa da jeg møtte han på trappa ved ankomsten var: Husker du at vi skal bake horn?

4 kommentarer:

STEINKJERRINGA sa...

Merkelig... Jeg bakte også horn, men hadde ingen små hender til å hjelpe.. Joda, vi er hjemme igjen og hadde en super ferie...

oddi sa...

Så koselige bilder. Sikkert helt topp for den unge mannen å kunne tilbringe tid i "besteforeldrevarmen"! Fylte horn er ypperlig turmat, enkelt og greit å pakke i sekken. Hils til små og store .-)

ToneM sa...

Herlige bilder + tekst! Det er faktisk ufattelig lenge sia sist jeg bakte horn...

mormonsen sa...

Her samles det nok mange gode besteforeldreminner! For alle parter. Den lille bakeren har da en imponerende dreis på bakinga. Hornene ser jo helt proffe ut! :)