I vår familie - og sikkert i de fleste familier her i regionen - er det ingen tradisjon for å fiske krabbe. Men den yngre garde tenker nye tanker, og investerer i teiner. :-))
I glørne etter kvistbålet ble det grillet krabber, pølser, nyfanga makrell og poteter. Det som smakte aller best var krabbene. Makrellen var nestbest.
4 kommentarer:
Herlig! Men jeg vet mange som vil kalle både makrellen og krabben for AGN. Selv er jeg glad i sjømat, og bryr meg ikke så mye om ryktet som "agn - etar"!
Skal tru om de derre feskeran har smakt på agnet .... ;)
Jeg elsker skalldyr av alle slag. Havets frukter, som spanjolene kaller det. Frutas del Mar...
Nå fikk jeg lyst på krabbe!!!
Js, må bare innrømme at jeg aldri har forsøkt å lage til krabbe selv. Bare kjøpt ferdigkokte, og jeg synes de smaker godt. Kan huske at det var noen i bygda som hadde sånne krabbeskall hengende under taket. Tror det var for å spå været(?) Så noe nytte fikk de da av krabbene den gangen også. Ellers kan jeg bare huske at de var til forargelse fordi de ødela fiskegarnan, og ble kasta rett på havet. :)
Legg inn en kommentar